Yummy Chocolate Cake Recipe

Photo by: Taste of HomeYummy Chocolate Cake Recipe

Read reviews (54)

Rate recipe

"My husband and I are trying to eat lighter but still crave sweets. This moist, chocolate cake really helps with that. With the rich frosting, it makes a decadent treat!" --LaDonna Reed of Ponca City, Oklahoma

This recipe is:

Healthy

Diabetic Friendly

54

• Rate
• Print
• Grocery List
• Recipe Box
• Email

Yummy Chocolate Cake Recipe

• Prep: 20 min. Bake: 15 min. + cooling
• Yield: 16 Servings

201535

Ingredients

• 1 package (18-1/4 ounces) chocolate cake mix
• 1 package (2.1 ounces) sugar-free instant chocolate pudding mix
• 1-3/4 cups water
• 3 egg whites
• FROSTING:
• 1-1/4 cups cold fat-free milk
• 1/4 teaspoon almond extract
• 1 package (1.4 ounces) sugar-free instant chocolate pudding mix
• 1 carton (8 ounces) frozen reduced-fat whipped topping, thawed
• Chocolate curls, optional

Directions

• In a large bowl, combine the cake mix, pudding mix, water and egg whites. Beat on low speed for 1 minute; beat on medium for 2 minutes.
• Pour into a 15-in. x 10-in. x 1-in. baking pan coated with cooking spray. Bake at 350° for 12-18 minutes or until a toothpick inserted near the center comes out clean. Cool on a wire rack.
• For frosting, place milk and extract in a large bowl. Sprinkle with a third of the pudding mix; let stand for 1 minute. Whisk pudding into milk. Repeat twice with remaining pudding mix. Whisk pudding 2 minutes longer. Let stand for 15 minutes. Fold in whipped topping. Frost cake. Garnish with chocolate curls if desired. Yield: 16 servings.

Nutritional Facts1 piece (calculated without chocolate curls) equals 197 calories, 5 g fat (3 g saturated fat), trace cholesterol, 409 mg sodium, 35 g carbohydrate, 1 g fiber, 3 g protein. Diabetic Exchanges: 2 starch, 1/2 fat.
http://www.tasteofhome.com/Recipes/Yummy-Chocolate-Cake?pmcode=IMEDL03T&_mid=2360121&_rid=2360121.955235.230280

Các món ăn vặt ngon ở Hà Nội

Bạn sẽ hết băn khoăn khi đi tìm món ngon với giá cả chấp nhận được với các quán ăn dưới đây.

Bánh cuốn Thanh Vân 14 Hàng Gà, Gia An 25 Thái Phiên.

Bánh mì sốt vang 252 Hàng Bông.

Mỳ vằn thắn Bình Tây ở phố Hàng Chiếu.

Bún riêu Hồng ở Hòa Mã.

Ốc Đinh Liệt, đoạn giao với Hàng Bạc.

Nem chua nướng số 10 Ấu Triệu, mở cửa từ 14h cho tới 0h sáng. Giá bán cho một chiếc nem chua nướng ở đây là 4.500 đồng, trà đá 3.000 đồng một cốc, trà chanh 7.000 đồng một cốc, hoa quả khoảng 15.000 đồng một đĩa.

Bánh rán ngõ 135 Phương Mai.

Quán vỉa hè gần số 10 Đội Cấn (quán này chỉ bán tầm chiều muộn và tối), quán Vi Sài Gòn (19 Gia Ngư), Ốc Ken Sài Gòn (31 ngõ 135 Đội Cấn). Giá từ 7.000 đồng tới 13.000 đồng một quả trứng vịt lộn, 25.000 đồng- 30.000 đồng một chục cút lộn.

Bò nướng Mã Mây có rất nhiều hàng.

Quán nướng Sapa 83 Nguyễn Thái Học, bán vào buổi tối, mỗi người ăn khoảng 100.000 đồng là vừa.